我是鲁蛇

我是鲁蛇。

这本书里的每一个观点都是我个人的理解，不代表任何权威、任何学派、任何医学共识。你完全可以不信我，事实上我希望你不要轻易相信我，也不要轻易相信任何人，包括你的医生、你的老师、你的家长、还有写这本书的我。我希望你做的是另外一件事，把我说的每一个观点拿过去，自己去算一遍，自己去查一遍，自己去想一遍，然后再做你自己的判断。我把账算给你看，把利弊摆出来，你看明白之后自己选，这才是我心中的「学霸思维」，也是我希望你在高考结束之后，能带着走一辈子的一种本事。

凯恩斯（John Maynard Keynes）说过一句话，「宁愿笼统的对，不要精准的错」，英文原句是 「It is better to be roughly right than precisely wrong」。我宁愿把一件事说得极端一点、笼统一点，让你听完之后能记住、能思考、能回头自己去算一遍；我也不愿意把一件事讲得四平八稳、把每一个例外都罗列清楚，最后你听完什么都对，但什么都没记住，什么都没改变。你想想，如果天气预报告诉你「明天可能下雨，可能不下雨」，这句话百分之百对，但完全没用。所以我说话肯定也会错的，正如我说「去赌场赌钱百分之百输」，你完全可以找出一万个赢钱的案例来反驳我，我也不会反驳你，我只会说你是对的，但你不要忘了赌场是怎么开下去的。这本书里的话也一样，你完全可以找出一万个反例来反驳我，我都不反驳，我只是希望你能多花一秒钟去思考。

跟你交代一下这本书的成书过程。这本书是先有视频，后有文字的。我先把每一章的内容对着镜头讲了一遍，录成视频上传，再根据视频的字幕一篇一篇整理成文字。所以这本书里你看到的每一段话，原先都是我对着镜头一镜到底讲出来的，不是坐在书桌前一字一句敲出来的。如果你读这本书的时候觉得某一段不太顺、想听我亲口说一遍，或者干脆不太喜欢看书，那你可以直接去我的视频合集看，视频的内容跟这本书是一致的。

这本书一共写了十三章，外加几篇补充。第一章「人是肉食动物」是整本书最重要的一章，我会在接下来的每一篇里都把它再点一遍，后面所有的内容，都是从这一句话生长出来的。其余各章你可以按顺序读，也可以哪一章感兴趣先翻哪一章，我尽量把每一章都写成可以独立成立的篇章，读完全本你会发现，所有的内容其实都串在同一条逻辑链上，我们的身体几百万年来是为什么样的食物设计的，搞清楚这一点，我们才能真正谈得上「吃对了」。

我把这本书的所有内容都自己写、自己编、自己改，没有花钱去出版，也没有卖书或者卖货打算，最主要的原因是不想给自己任何压力。书里难免有瑕疵，希望你见谅。

高考这条路本来就不好走，鲁蛇能为你做的不多，希望这本书里的每一句话，每一个比喻，都能像阳光一样，陪你走过这段挺辛苦却也挺珍贵的日子。

——鲁蛇

写于深圳，二〇二六年五月