学霸营养学 · 补充篇 6.1 · 13/21

睡眠是第三个欲望

我最近看了一本挺有意思的书,跟你们分享里面的一个观点。中国古书上有一句话叫做「食色性也」,把食欲和性欲讲成人最根本的两个欲望,但其实严格说起来,人有三种欲望,而且这三种欲望是有顺序的,最重要的那一个,反倒是大家最不当回事的那一个。

我们先看性欲,性欲这个东西你完全可以压抑下去,你不妨想一想,做和尚做尼姑的,可以一辈子不发作,撑很多年甚至撑一辈子,压抑它都没有问题。再看食欲,食欲比性欲强一点,但其实也撑得住,当天饿一下是会饿,但饿完之后呢,你可能可以七天不吃饭也照样活着,这都是可以的。但第三个睡眠就不一样了,它排在前面这两个之前,就是今天要跟你分享的睡欲。从来没有人可以有睡意,然后强行让自己一直不睡。强行不睡的最高纪录我记得好像是十天,十天基本上整个人都崩溃了,身体就会让你睡下去。实验里也有这样的案例,让小老鼠一直在一个滚轮上滚动,它一要睡就用光照它,让它一直不睡,结局只有一个,就是死亡。所以你看,对一个养生的人来说,没有任何事情比睡眠还要重要的。

关于刚才说的那个十天,其实是有正式记录的,一九六四年,美国一个十七岁的高中生,名叫 Randy Gardner,为了一个学校的科学比赛,决定挑战连续不睡眠,整个过程是在两位医生的全程监测下进行的。他最后撑到了二百六十四个小时,差不多刚好十一天,这就是有正式记录以来人类清醒的最高纪录。但你别只看到这个数字觉得很厉害,你听听他在这十一天里都经历了什么。头一两天他还基本正常,到第四天开始出现幻觉,会把街上的路牌看成一个人,到第六七天情绪剧烈起伏,记忆力一段一段地丢,越往后越接近完全失控,到最后那两天,他连最简单的加减法都做不出来,几乎认不出眼前的人。这次挑战之后,吉尼斯世界纪录直接把「不睡眠」这个项目从纪录里取消掉了,理由非常简单,因为后面有挑战者出现了不可逆的健康损伤。睡眠这件事不是你想扛就扛得住的,几百万年的进化已经把它刻进了我们身体最底层的设定里。

顺便补一段挺值得分享的科普。大脑这个器官,平时塞得满满当当的,神经元一个挨着一个,几乎没什么缝隙,但是到了睡眠的时候,大脑里的细胞会主动腾出一点空间来,细胞和细胞之间会产生空隙,让那些白天累积下来的代谢废物,也就是身体里那些「不好的东西」,通过这些空隙顺利地释放出去。你不妨这样幻想一下,白天大脑像一个挤满了人的房间,所有人都在干活,垃圾根本来不及清,到了晚上你睡着了,房间里的人都让开一点位置,专门的清洁工才有路可走,把堆了一天的垃圾运出去。这件事只有在你睡着的时候才会发生,尤其是在深度睡眠的那段时间里,你不睡,垃圾就清不掉,垃圾清不掉,第二天大脑就一定昏昏沉沉,长期下去那些清不掉的东西堆久了,就是我们在第四章里讲过的脑退化的源头之一。所以你看,睡觉这件事不只是让你休息,是身体在帮你做一次彻底的大扫除,少一次都亏。

讲完了为什么睡眠这么重要,我再分享一个最简单、对睡眠最有用的办法,是我分享给挺多网友、他们试了之后都说有效的。睡觉之前一个小时到两个小时,把手机放到隔壁房间去,或者放在工人房,放在杂物间,越远离睡房越好,千万不要放在床头柜,也不要开什么睡眠模式。只要手机还在你的旁边,你的心就会痒,你就忍不住想看一眼。但你只要把手机真的放到隔壁房间,或者隔壁的隔壁房间,你在床上懒得动的时候,你就真的放下了。手机在我看来就是另一种糖,你戒了它,身体自然就好。这里请你听清楚,关键不是关机,是远离。关机你还是开得回去的,只有当你必须起床、开灯、走好几步才能拿到它的时候,你才会嫌麻烦,才会彻底放下。家里有小朋友的也是同样的道理,没有别的办法,再怎么翻脸都好,睡觉前那一个小时一定要把手机给上交、给没收,他短时间内可能会不爽,但他长大之后一定会感谢你的,你自己也一定会感谢自己的。

最后跟你做一个小总结,睡眠是我们身上排在第一位的欲望,是身体几百万年来替我们摆在所有事情最前面的那一件,没有什么可以拿来交换。把睡眠这一件事经营好,没什么花俏的窍门,我们大部分人对睡眠的不当回事,主要就在睡前那一两个小时,能做到的最实在的一件事,就是睡前一两个小时把手机放到自己够不着的远处,给身体一个真正能睡好的环境。剩下的事情,不需要你操心,那个清洁工每天晚上都会准时上班,把白天堆下来的东西一点一点清干净,几百万年下来,身体一直都知道怎么做。