我為什麼不信營養學和營養師(封面)

我為什麼不信營養學和營養師

⚖️ 邏輯:科研經費與專利

  • 無錢無科研: 天然食物(如蟲草)無專利。企業無動力投入巨額資金(如 5 億美元)進行大規模、雙盲對比科研。
  • 排他性缺失: 即使企業證實天然食物有效,也無法阻止競爭對手獲益,導致天然食物缺乏嚴謹科研支撐。
  • 證明難度: 證明某種食物“無用”比證明“有用”成本更高,缺乏商業價值。

🚫 避坑:拆解營養師套路

  • 偽飽腹感: 警惕推薦魔芋(蒟蒻)面。此類食物本質為水,雖無糖無麩質,但也無任何營養。
  • 數字洗腦: 摒棄“卡路里”算法。同等熱量的牛肉與白糖對身體的影響完全不同。應關注營養密度而非熱量數值。
  • 設立伏筆: 營養師常設定無法執行的條件(如強制早睡早起、高強度運動),為后續方案失敗預留借口。

🏥 風險:減肥針與推銷

  • 藥物依賴: 警惕推薦減肥針。停藥后存在反彈風險,且營養師并非醫生,難以評估藥物副作用。
  • 商業導向: 多數建議以推銷高利潤補劑或定制餐為目的。

📈 魯蛇核心法則

  • 舒適減重: 減重核心在于吃飽、吃美食(戒糖、選肉),而非忍饑挨餓。
  • 低成本健康: 健康的關鍵在于生活習慣(如走路、戒糖),而非昂貴的咨詢費或定制方案。